Frittelle Alle Cime di Rapa

Frittelle alle cime di rapa

• 500 g di rape gia mondate
• 2 uova
• 50 g farina
• 50 parmigiano ( o altro formaggio a piacere )
• 2 più ingredienti .....

Torta di Rose Salata

• 1 pasta sfoglia rettangolare
• 500 gr di spinaci
• 140 gr di prosciutto cotto
• 100 gr di formaggio a fette

Orecchiette Pomodori e Rucola

• 100 gr di orecchiette
• rucola quantità a piacere
• pomodorini rossi una decina
• parmigiano gratt.
• 2 più ingredienti .....

Cime di Rapa Con Salsiccia e Peperoni Tondi Alla Calabrese

• 250 gr di cime di rapa
• 2 pezzi di salsiccia fresca
• mezzo peperoncino piccante
• 2 peperoni tondi secchi
• 3 più ingredienti .....

Riso Venere Al Radicchio Con Noci e Aceto Balsamico

• 90 gr. riso venere
• 87 gr. radicchio
• 20 gr. scalogno
• 20 gr. noci
• 4 più ingredienti .....

Pizza Stellata Con Cime di Rapa e Salsiccia

• Farina 200g
• Acqua 150ml
• Lievito 4g
• Sale 15g
• 5 più ingredienti .....

S' Insaladedda Cun Surimi

Surimi in mix verdura

• 500 gr. di surimi
• 2 coste di sedano
• 1 cipolla
• olio EVO
• 2 più ingredienti .....

" Gourmet 'a Modu Mèu "

Heittegàzz

• 250 gr. di salsiccia di carne a scelta...
• 80 gr. di broccoletti...
• 1 cipolla bianca piccola...
• olio EVO
• 6 più ingredienti .....

" Isola Meravizzosa "

Onore alla terra

• 1 pastasfoglia rettangolare
• qualche foglia di lattuga
• qualche dadino di prosciutto cotto
• 1 pomodorino
• 1 più ingredienti .....

Risotto Al Vino Rosso

Con speck e noci

• INGREDIENTI PER 1 PERSONA
• 1/4 di cipolla
• 2 foglie di radicchio
• 2 cucchiai di noci
• 3 più ingredienti .....

Orecchiette Alle Cime di Rapa

Orecchiette con Cime di Rapa

• 1 Spicchio di Aglio
• 0,300 kg di Cime di Rapa
• 25 gr di Pan Grattato
• 1 cicchiaio di Capperi dissalati
• 3 più ingredienti .....

Torta Spinaci Prosciutto e Formaggio

• 1,2 kg di patate
• 500 g di spinaci
• noce moscata
• pangrattato
• 6 più ingredienti .....