Salsa de caramelo vegana sencilla

Salsa de caramelo vegana sencilla
 
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Ryan Goodwin Published on 5/4/2018, visto por 6271
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Lo que necesitarás

175 g de azúcar

1 lata de leche de coco entera

1/2 cdita. de sal marina

Cómo cocinar

1

2

Calienta el azúcar en una sartén a fuego medio hasta que comience a derretirse.

Calienta el azúcar en una sartén a fuego medio hasta que comience a derretirse.

3

Añade la leche de coco y ponla a hervir a fuego lento.

Añade la leche de coco y ponla a hervir a fuego lento.

4

Mantenla a fuego lento de forma breve. Evita que la leche de coco rebose y muévela para que se reduzca rápidamente.

Mantenla a fuego lento de forma breve. Evita que la leche de coco rebose y muévela para que se reduzca rápidamente.

5

6

Cuando tenga una espesura que haga que puedan formarse hilos en el caramelo, échale sal marina y mézclalo todo adecuadamente. La sal que se muestra es sal marina de Hawái, de ahí el color negro.

Cuando tenga una espesura que haga que puedan formarse hilos en el caramelo, échale sal marina y mézclalo todo adecuadamente. La sal que se muestra es sal marina de Hawái, de ahí el color negro.

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