Sos caramel ușor de făcut pentru vegani

Încălzește zahărul într-o tigaie pe foc mediu până începe să se topească.

Adaugă laptele de cocos și adu amestecul la fierbere.

Lasă amestecul să fiarbă. Nu este bine ca laptele să dea pe dinafară, dar nici să scadă rapid.

Atunci când s-a îngroșat destul încât să poți trage o linie în caramel, pune sarea de mare și amestecă bine. Sarea folosită aici este neagră deoarece este sare de mare din Hawaii.