Карамельный соус Easy Vegan

Нагревайте сахар на сковороде на среднем огне, пока он не начнет плавиться.

Добавьте кокосовое молоко и варите, не доводя до кипения.

Варите, немного не доводя до кипения. Вам не нужно, чтобы кокосовое молоко убежало, но вы хотите, чтобы оно упарилось быстро.

Когда загустеет до такого состояния, что в карамели можно прочертить линию, добавьте морской соли и хорошо перемешайте. Здесь это гавайская морская соль, которая придает черный цвет.