Лесен карамелен сос за вегани

Загрейте захарта в тиган на средна температура, докато захарта започне да се топи.

Добавете кокосовото мляко и оставете сместа да къкри

Изчакайте, докато млякото се надигне. То не трябва да прелива, а да спадне бързо.

Когато сместа се сгъсти до момента, в който през нея може да се начертае линия, добавете морската сол и размесете добре. Използваната тук сол е Хавайска, с което се обяснява тъмният цвят.