Salsa al caramello vegana facile da preparare

Salsa al caramello vegana facile da preparare
 

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Ryan GoodwinPublished on 77 giorni fa

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Quello di cui avrai bisogno

175 g di zucchero

1 lattina di latte di cocco intero

Mezzo cucchiaino di sale marino

Come cucinare

1

2

Riscalda lo zucchero in una padella a fuoco medio fino a quando non inizia a sciogliersi.

Riscalda lo zucchero in una padella a fuoco medio fino a quando non inizia a sciogliersi.

3

Aggiungi il latte di cocco e fai sobbollire vivacemente.

Aggiungi il latte di cocco e fai sobbollire vivacemente.

4

Fai sobbollire rapidamente. Il latte di cocco non deve traboccare, ma non deve neppure ridursi troppo velocemente.

Fai sobbollire rapidamente. Il latte di cocco non deve traboccare, ma non deve neppure ridursi troppo velocemente.

5

6

Quando il caramello si addensa al tal punto che è possibile tracciarvi una linea sopra, aggiungi il sale marino e mescola bene. Il sale utilizzato qui ha una colorazione nera perché è sale marino delle Hawaii.

Quando il caramello si addensa al tal punto che è possibile tracciarvi una linea sopra, aggiungi il sale marino e mescola bene. Il sale utilizzato qui ha una colorazione nera perché è sale marino delle Hawaii.

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