Sirope de Caramelo Vegano Fácil

Sirope de Caramelo Vegano Fácil
 
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Ryan Goodwin Published on 5/4/2018, visto por 6250
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Lo que necesitarás

175g de azúcar

1 lata de leche entera de coco

1/2 cucharada pequeña de sal marina

Cómo cocinar

1

2

Calienta el azúcar en una sartén a fuego medio hasta que empiece a fundirse.

Calienta el azúcar en una sartén a fuego medio hasta que empiece a fundirse.

3

Agrega la leche de coco y hiérvela a fuego lento.

Agrega la leche de coco y hiérvela a fuego lento.

4

Mantenla a fuego lento. No quieres que la leche de coco se cueza, pero sí que se reduzca rápidamente.

Mantenla a fuego lento. No quieres que la leche de coco se cueza, pero sí que se reduzca rápidamente.

5

6

Cuando espese hasta el punto de poder dibujar una línea en el caramelo, echa la sal marina y mézclalo bien. En este caso, la sal marina es hawaiana, lo que explica el color negro.

Cuando espese hasta el punto de poder dibujar una línea en el caramelo, echa la sal marina y mézclalo bien. En este caso, la sal marina es hawaiana, lo que explica el color negro.

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