शाकाहारी कैरेमल सॉस

 

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Ryan GoodwinPublished on 17 दिन पहले

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तुम क्या आवश्यकता होगी

3/4 कप (175 ग्राम) शक्कर

1 पूरा कैन नारियल का दूध

1/2 चम्मच समुद्री नमक

खाना कैसे पकाए

1

स्वादिष्ट

2

शक्कर को गर्म करें।

एक बर्तन में धीमी आंच पर शक्कर को तब तक गरम करें जब तक कि यह पिघलने बा लगे।

3

नारियल का दूध मिलाएं।

नारियल का दूध मिलाएं और अच्छी तरह उबालें।

4

धीरे से उबालें।

उबाल को नियंत्रित रखें। नारियल के दूध की मात्रा को उबलते हुए कम करना है ऐसा करते हुए नीचे गिरने ना दें।

5

धीरे धीरे तब तक उबालें जब तक कि गाढ़ा ना हो जाए।

6

नमक मिलाएं

तब तक गाढ़ा करना है जब तक की कैरेमल में तार ना बनने लगे इसके बाद थोड़ा समुद्री नमक डाल कर अच्छे से मिलाएं। यहां हम जिस नमक की बात कर रहे हैं वो हवाईयन नमक है जो काले रंग का होता है।

7

पलट दें और बस हो गया।

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