Primavera lazac

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Recept videó: Ryan Published on 2019. 10. 04., megtekinthető 34316 , 1 Hozzászólások
yield8 részektotal time25m
Fordítások elérhetőken-USzh-CNfr-FRja-JPin-IDru-RUpt-BRko-KRsk-SKuk-UAar-EGes-ESsv-SEtr-TRit-ITbg-BGcs-CZel-GRhu-HUms-MYiw-ILde-DEhi-INth-THvi-VNno-NOes-MX

Amire szüksége lesz

450 g penne

35 dkg lazac

1/2 csésze víz

1 citrom

15 dkg spenót

1 csésze fagyasztott zöldborsó

35 dkg ricotta

Só ízlés szerint

Bors ízlés szerint

(Táplálkozási adatok 142 kalória, 7.18 zsír, 7.22 g szénhidrát, 13.23 g fehérje, 156 mg koleszterin, 142 nátrium nátrium)

Hogyan kell főzni

1

Play

2

Play
tegye félre.

Főzze meg a pennét forrásban lévő sós vízben, amíg meglágyul. Szűrje le és tegye félre.

3

Play
jdnem párhuzamosan a vágódeszkával, vágja le a filé keskenyebb oldalán, megállva a bőrnél. Szabad kezével csípje meg a bőr szélét a penge alatt. Óvatosan mozgassa a bőrt, enyhe nyomást gyakorolva a pengével a bőrre, engedve a pengét a bőr mentén szeletelni anélkül, hogy megtörné azt.

Távolítsa el a lazac bőrét. Ez igényelhet némi gyakorlatot. A pengéjével majdnem párhuzamosan a vágódeszkával, vágja le a filé keskenyebb oldalán, megállva a bőrnél. Szabad kezével csípje meg a bőr szélét a penge alatt. Óvatosan mozgassa a bőrt, enyhe nyomást gyakorolva a pengével a bőrre, engedve a pengét a bőr mentén szeletelni anélkül, hogy megtörné azt.

4

Play

Vágja fel a lazacot 1/2" méretű darabokra.

5

Play

Forralja fel a vizet egy mártáskannában, közepesen alacsony hőn.

6

Play

Dobja bele a főtt pennét.

7

Play

Szorítsa ki egy citrom levét

8

Play

Adja hozzá a kockára vágott lazacot.

9

Play
.

Adja hozzá a spenótot. Győződjön meg arról, hogy a spenót jól meg van mosva.

10

Play
 a tésztát, hogy eloszlassa a spenótot és a borsót. Amikor a spenót elfonnyad és a borsó átmelegszik, vegye le az edényt a tűzről.

Adja hozzá a fagyasztott borsót. Keverje össze egy spatulával, fordítsa meg a tésztát, hogy eloszlassa a spenótot és a borsót. Amikor a spenót elfonnyad és a borsó átmelegszik, vegye le az edényt a tűzről.

11

Play
 átmelegítéséhez.

Forgassa bele a ricottát. A maradék hőnek elegendőnek kell lennie a ricotta átmelegítéséhez.

12

Play

Ízesítse sóval és borssal, és tálalja.

13

Play

Hozzászólások

Avatar placeholder
julianna szeri avatar
julianna szeri
2022. 01. 31. ☰
Tl
Lásd Translation