Primaveralax

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Receptvideo gjord av Ryan Published on 2019-10-04, Sedd av 34259 , 0 Kommentarer
yield8 delartotal time25m
Translations available inen-USzh-CNfr-FRja-JPin-IDru-RUpt-BRko-KRsk-SKuk-UAar-EGes-ESsv-SEtr-TRit-ITbg-BGcs-CZel-GRhu-HUms-MYiw-ILde-DEhi-INth-THvi-VNno-NOes-MX

Vad du behöver

1 lb Penne

340 gram lax

125 ml vatten

1 citron

140 gram spenat

250 ml frusna ärtor

340 gram ricottaost

Salt efter smak

Peppar efter smak

(Näringsfakta 127 kalorier, 6 g fett, 7.54 g kolhydrater, 10.6 g protein, 36 mg kolesterol, 133 mg natrium)

Hur man lagar mat

1

Play

2

Play
täll åt sidan.

Koka pennen mjuk i snabbkokande saltat vatten. Häll ut i ett durkslag och ställ åt sidan.

3

Play
n parallellt med skärbrädan, skär ned i filéns smalare sida och stanna vid skinnet. Använd din fria hand för att nypa tag i skinnkanten under bladet. Vicka försiktigt på skinnet samtidigt som du behåller ett lätt tryck med bladet mot skinnet så att bladet kan skära längs med skinnet utan att skada det.

Ta bort skinnet från laxen. Detta kan kräva lite träning. Håll bladet nästan parallellt med skärbrädan, skär ned i filéns smalare sida och stanna vid skinnet. Använd din fria hand för att nypa tag i skinnkanten under bladet. Vicka försiktigt på skinnet samtidigt som du behåller ett lätt tryck med bladet mot skinnet så att bladet kan skära längs med skinnet utan att skada det.

4

Play

Skär laxen i lite mer än 1 centimeter stora bitar.

5

Play

Värm upp vattnet i en såskastrull på låg till medelhög värme.

6

Play

Lägg i den kokta pennen.

7

Play

Pressa i saften från en citron.

8

Play

Tillsätt den tärnade laxen.

9

Play

Tillsätt spenat. Se till att spenaten är väl sköljd.

10

Play
 blanda den med spenaten och ärtorna. När spenaten mjuknat och ärtorna blivit varma tar du bort grytan från värmen.

Tillsätt de frysta ärtorna. Rör om med en stekspade och vänd pastan för att blanda den med spenaten och ärtorna. När spenaten mjuknat och ärtorna blivit varma tar du bort grytan från värmen.

11

Play
öra ricottaosten genomvarm.

Vänd i ricottaosten. Det borde finnas tillräckligt med värme kvar för att göra ricottaosten genomvarm.

12

Play

Krydda med salt och peppar och servera.

13

Play

Kommentarer

Avatar placeholder