Mousse de Chocolate Bajo en Calorías

Llena una olla con agua y deja que hierva a fuego lento. Pon un recipiente de vidrio encima con el chocolate negro y revuelve bien.

Revuelve constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo.

Aparta y deja enfriar un poco el chocolate

Bate las claras de huevo con el edulcorante

Bate bien hasta que quede esponjoso como una nube

Mezcla el chocolate con el yogur

Revuelve bien hasta que esté completamente mezclado

Añade las claras de huevo y mezcla suavemente hasta que quede suave

Divide la mousse en vasos de un solo servicio

Ponlo en la nevera al menos una hora antes de servirlo

¡Sirve y disfruta!