Ispanak Frittata

kırmızı soğan ve parmesanlı

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Tarif videosu Ryan tarafından yapıldı Published on 04/12/2018, 20233 tarafından görüntülendi

Soğan, yumurta, parmesan ve biberli hazırlanması hızlı ve kolay ıspanak frittata. Hafta sonu brunch için yumurtalı bir yemek arıyorsan mükemmel bir seçenek. Ayrıca hafta içi akşamları 'akşam kahvaltısı' olarak da bu yemeği sunmayı seviyorum. Açık bir omlet veya yumurtanın kıtırlaşmadığı bir kiş arıyorsan, frittatayı dene.

Translations available inen-USpt-PTja-JPfr-FRth-THin-IDsk-SKko-KRro-ROar-EGvi-VNsv-SEtr-TRcs-CZde-DEes-ESpl-PLit-ITru-RUel-GRzh-CNfi-FInl-NLiw-ILno-NOms-MYbg-BGhi-IN

Nelere ihtiyacın olacak

1 kırmızı soğan

1 demet ıspanak

8 yumurta

500 g rendelenmiş parmesan

2 yemek kaşığı su (30 g)

damak tadına göre tuz ve biber

Nasıl yapılır

1

Play
ylar şeklinde dilimle

Soğanı iki parçaya kes, kabuğunu soy ve soğandan gökkuşakları gibi küçük yaylar şeklinde dilimle

2

Play
biraz yakmak iyidir. Yemeğe biraz tat ve doku katmaya yardımcı olacaktır.

Orta harlı ateşte soğanı zeytin yağında sotele. Bu yemek için bence soğanı biraz yakmak iyidir. Yemeğe biraz tat ve doku katmaya yardımcı olacaktır.

3

Play

Soğan pişerken ıspanağı iyice yıka.

4

Play
ık 2/3 cm işini görür. Çok ince doğramak işine gelmez.

Ispanağı yuvarlayarak rulo hâline getir ve şeritler hâlinde dilimle. Yaklaşık 2/3 cm işini görür. Çok ince doğramak işine gelmez.

5

Play
afifçe karıştırabilirsin.

Kırmızı soğan yumuşadıktan ve biraz kararmaya başladıktan sonra, ıspanağı hafifçe karıştırabilirsin.

6

Play
emek için biraz su ekleyeceğiz.

Peyniri yumurtayla karıştıracağız ve frittatanın fazla koyu olmasını engellemek için biraz su ekleyeceğiz.

7

Play

Biraz tuz ve biber ekle ve iyi karıştır.

8

Play
la kullan.

Yumurtayı pişmiş ıspanak ve soğana ekle. Hepsini karıştırmak için bir spatula kullan.

9

Play

Ocağın üstünde birkaç dakika geçirince yumurta katılaşmaya başlayacak.

10

Play
sin. Ama ben kendi frittatamı 175°C'deki fırına aktardım. Pişmesi yaklaşık 12 dakika sürdü. Ama bu senin tavanın büyüklüğüne bağlı olacaktır.

Güzel, kısık bir ateş kullanıyorsan frittata yapımını ocakta tamamlayabilirsin. Ama ben kendi frittatamı 175°C'deki fırına aktardım. Pişmesi yaklaşık 12 dakika sürdü. Ama bu senin tavanın büyüklüğüne bağlı olacaktır.

Yorumlar

Avatar placeholder